經常吃牛排對身體有害嗎

經常吃牛排對身體無害。

牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高階肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。牛排含有豐富的蛋白質和維生素，富含膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素 、核黃素 、尼克酸 、維生素E 、鈣 、磷 、鈉等重要人體元素。