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水磨糯米粉做湯圓步驟:
1、把水磨糯米粉倒入乾淨的深盆裡;
2、按照包裝背面的說明,一邊加入溫水一邊用筷子攪拌;
3、攪拌成雪花狀,沒有乾粉即可;
4、用手把糯米粉和成光滑的麵糰;
5、往糯米糰裡包餡料;
6、搓成圓形即可。
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