當前位置:趣味科普網>經驗>

糯米湯圓的做法

經驗 閱讀(4.19K)

糯米湯圓的做法

糯米含有豐富的蛋白質、維生素、煙酸、澱粉等,能補中益氣,健脾養胃,增強食慾,將糯米加水用電磨研細,然後用布袋將它吊起濾掉水製成餈漿,餈漿加入少量水,揉勻後就可以用手搓圓製成湯圓了,湯圓清香可口,是中國的一種傳統小吃,今天介紹糯米湯圓的做法。

根據實際需要準備適量乾的餈漿備用。

加入適量水,用手充分地揉捏,將餈漿變得柔軟有彈性。

在鍋中放入適量水。

用手將揉好的餈漿搓成圓形的湯圓。

將做好的湯圓放入鍋中。

煮熟後,盛入碗中。

加入適量白糖就可以享用了。