春餅做好可以放多久

放冰箱可以保質兩到三天，時間太長影響口感。做法如下：

1、將麵糰分成餃子皮大的小麵糰；

2、把麵糰擀成厚麵皮，麵皮4張為一組，每張麵皮中間均勻塗抹一層油，塗好油後以組為單位，每組都擀成薄片；

3、平底鍋中加油預熱，把擀好的餅鋪平放入鍋中，雙面煎熟，雙面共一分鐘；

4、煎好的春餅單張取下來，捲上小菜即可享用。