自己做的曲奇餅乾可以放多久

自己做的曲奇餅乾只要密封儲存，還是可以放一段時間的，一般的曲奇餅乾在20度的常溫下，儲存個半個月是不成問題的，之後口感就會慢慢變差，主要是空氣中的水分進入會使它受潮，影響口感，因此密封是比較關鍵的。

曲奇餅乾原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多，而膳食纖維的攝入量日漸減少，食用曲奇餅乾會使得"文明病"的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維在曲奇餅，具有十分積極的意義。