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肝屬於高脂肪食物。每100克豬肝所含熱量約為129大卡，基本也是屬高脂肪食物。並且豬肝中鐵含量極高，是最佳補鐵食物，同時還富含維生素A及B2，營養非常豐富，適宜減肥期間食用，但肝臟可能含有一定毒素，不宜一次食用過多。...

豬皮中含有大量的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠，豬皮中含水分百分之46、蛋白質百分之26、4、脂肪百分之22、7、灰分百分之0.6。豬皮的脂肪含量是比較高的。豬皮的作用，《本草綱目》中表明，治少陰下利、咽痛。《長...

常見的高脂肪食物有腰果、榛子、松子、核桃、開心果、雞蛋黃、鴨蛋黃、鵪鶉蛋黃、五花肉、肥肉、扣肉、油條、麻花、炸雞、漢堡、披薩、炸串、芝麻、巧克力、咖啡等。脂質是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主...

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，但不是高脂肪，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。...

一般棲於近底層，屬冷水性底層魚類，為北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。其肉質白細鮮嫩，清口不膩、世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。在北歐，鱈魚被稱為"餐桌上的營養師"，除鮮食外，還加工成各種水產食品，此外鱈魚肝大...

乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃...

高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。膽囊切除者：花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁...

吃海鮮不容易發胖，使人發胖的主要是食物的熱量和脂肪含量。海鮮的熱量和脂肪含量要比肉類低很多。熱量最高的是豬肉，海鮮是高蛋白低脂肪的。一般情況下，適量吃些海鮮並不會導致長胖，而且海鮮中的營養可以增強人體素質。海...

第一、方便類食品比如說我們常見的方便麵和膨化食品，這類食物一般含有較高的熱量，但是卻沒有營養，更為不妥的是，這類食物含有防腐劑、香精等，會傷肝。第二、餅乾類食品這裡不包含全麥餅乾以及低溫烘烤的餅乾。餅乾類食品大...

芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”...

玉米油不是高脂肪的，因為玉米油屬於低熱量、低脂肪、零膽固醇“三低”食品。不僅如此，玉米油中高含量的亞油酸還有分解降低人體內的膽固醇，有防止血管硬化和預防冠心病的功效。據檢測，每100克的玉米油中含有895.00大卡(37...

高脂肪食物是指含脂肪量高的食物。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，比如含油量高和油炸過的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等。長期食用高脂肪“垃圾食品”可能誘發多...

豬蹄屬於膽固醇很高的食物，脂肪含量不高，所以豬蹄不屬於高脂肪食物。豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比...

高脂肪食物有花生油、大豆油、橄欖油、菜籽油、核桃、榛子、開心果、松子、炸薯條、炸油條、炸油餅、炸油串等。長期食用高脂肪“垃圾食品”可能誘發多種慢性疾病，如果想控制體內的脂肪不致過量，可以利用一些具有降脂作...

豬耳朵不屬於高脂肪食物，豬耳朵屬於高蛋白低脂肪食物，同時豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺...

雞蛋是高脂肪食品。每100克雞蛋中含脂肪11、1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，雞蛋主要可分為三部分：蛋殼...

蛋糕是高脂肪的食品，麵包不一定是高脂肪的食品。蛋糕因為油量十分充足，特別是奶油含量高，所以屬於高脂肪食品，食多容易胖。麵包不一定，最簡單的麵包只用麵粉，酵母，鹽，水這四種原料製作而成，而且麵包種類有很多，有些脂肪含量極高...

巧克力：是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香味可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。體積小，發熱多，味甜可口。花...

豬心不是高脂肪食品，豬心含有豐富的營養。蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，維生素B1，B2，C和煙酸，對增加心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，比如含油量...

牛肉不是高脂肪食品，而是高蛋白食品。每100克牛肉含有211319.54克，含有蛋白質26.33克，熱量288大卡。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血...

高熱量的食物大約有十種：1,動物脂肪.包括肥肉,肉塊,奶油,魚油,蛋黃等.2,植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三酯,這時非常危險的.3,氫化花生油.現在還有一種加入化學試劑的植物油,叫氫...

高脂高熱量的食物種類是特別多的，所有油炸的食品都屬於高脂，高熱量的食物，再來一些肥肉，也屬於高脂高熱量的食物。雞皮，鴨皮，動物的內臟，巧克力或者是奶油蛋糕都屬於高脂高熱量的食物。這樣的食物是不太健康的，不建議多吃。尤...

金典純牛奶不是高脂肪牛奶。一般來說，脂肪含量超過20%的牛奶才被認為是高脂肪牛奶，但純牛奶通常只有3.7%的脂肪，相當於每100毫升牛奶含脂肪5%，所以純牛奶不屬於高脂肪牛奶。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”...

大豆產品蛋白質高脂肪少。脂質是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其...

黑米不屬於高脂肪產品。黑米屬於糯米類，用黑米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。黑米含有豐富的錳、鋅、銅、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿...