環保酵素可以促進植物生長，還可以改善土壤。環保酵素澆花可以以1:500的比例稀釋然後澆花，渣滓可以用來做底肥。
製做環保酵素的比率是，3:1:10，也就是:3份垃圾、1份糖、10份水。
比如:300g鮮垃圾(蔬菜葉、水果皮等)100g糖(黑糖、黃糖或糖蜜)1000g水，
將有蓋子的塑膠容器裝六成的自來水，將糖倒入水中，輕輕攪勻融化。(可用手去攪拌。)
將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。
將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器內留一些空間，以防止酵素髮酵時溢位容器外)
製作過程中的第一個月會有氣體產生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。釋出因發酵而膨脹的氣體就好。
一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。不時地把浮在液麵上的垃圾按下去，使其浸泡在液體中。繼續靜置至三個月期滿即可使用。
