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酵素機做酵素的步驟:
1、清潔消毒,把酵素機玻璃瓶,瓶蓋,砧板,水果等都用熱水過一遍,清潔消毒;
2、準備水果,並切成塊,蘋果、葡萄、橙子、檸檬、火龍果等水果都可以,切成塊,放在一邊;
3、準備好冰糖,並把水果裝瓶,將切好的水果按照一層水果一層糖的方法擺放,但水果不能超過酵素機的水果線;
4、將水果放入瓶子以後,加適量40攝氏度左右的溫水,將水果浸沒,並加入一小包酵素粉融入水中即可;
5、蓋上酵素機蓋子,選擇酵素功能就可製作酵素。
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