為什麼吃不多反而胖了

肥胖是人體能量攝入和消耗失衡的結果，即能量攝入大於能量消耗，結果造成能量在體內以脂肪的形式儲存下來，經過一段時間後體重明顯增加形成肥胖。

在肥胖的早期階段，脂肪細胞體積變大，隨著體重的不斷增加，脂肪細胞的數目開始增多，這時肥胖是很難治療的。有研究發現，通過節食或限制能量攝入減肥後，脂肪細胞的數目並不減少，所以當恢復正常飲食後，體重也回到減肥前的狀態。

所以吃的不多也不是一定會瘦的。