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用白醋醃糖醋蒜共3個步驟,需準備食材:蒜750克、食鹽100克、白糖300克、米醋900克、水800克。以下是白醋醃糖醋蒜的詳細操作步驟:
操作/步驟
1、蒜皮摘除乾淨
把蒜皮表面摘除乾淨,去除根部。
2、加入白醋白糖調和均勻
白醋和白糖調和(按3:1比例調和),白醋和白糖混在一起,用乾淨湯勺調和均勻。
3、放入罐裡醃製7天
把蒜放進罐裡,糖醋水倒進去,7天后即可食用。
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