豬血腸怎麼做好吃

豬血腸怎麼做好吃共有3步，需要準備食材：豬血1000克、豬小腸300克、豬香脂油50克、鹽3勺、蔥姜適量、花椒粉2勺、胡椒粉2勺、五香粉2勺、老湯500克、油適量。以下是豬血腸的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備佐料

鹽、油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、蔥姜碎攪勻，豬小腸反覆清洗乾淨。

2、清洗小腸

取一個“漏斗”，塞進小腸的另一頭，用手擠出空氣，用水舀子舀豬血通過漏斗灌進豬小腸。

3、煮7-10分鐘

開鍋煮7-10分鐘，切片裝盤即可食用。