李子醬怎麼製作好吃

製作李子醬需要食材：李子、白糖，共有5個步驟，以下是製作李子醬的詳細操作：

操作/步驟

1、李子洗淨

李子洗淨控水，把李子去核。

2、放進罐子

去核後放到一個乾淨的罐子裡。

3、在果肉上撒白糖

在李子果肉上撒白糖，拿調羹往下翻均勻。

4、放冰箱冷藏

蓋上蓋子放冰箱冷藏一個晚上，等白糖融化，李子滲出汁液，拿出時把沉澱在底部的糖拌一下。

5、裝瓶密封

放在乾淨無油的不鏽鋼鍋裡，開中火不停攪拌至濃稠，盛出趁熱裝瓶，涼後密封儲存即可。