桃子醬的製作方法

桃子醬的製作方法是：將檸檬用鹽搓洗乾淨，洗淨的檸檬和白砂糖放著備用，桃子鹽水泡洗，然後直接切塊，然後將桃子塊放入冰淇淋機攪成果泥，放入不粘鍋，加入白糖，再擠入檸檬汁，小火慢熬，一會醬就熬好了。

桃子醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料製作的果醬。桃子和檸檬裡有天然的果酸，在熬煮的時候一定要選用耐酸的鍋子和攪拌工具。同樣，存放果醬的容器也一定要耐酸的，玻璃瓶子就是個很好的選擇，同時還要注意瓶子蓋是不是也耐酸的。