木耳西紅柿雞蛋能在一起炒嗎

木耳西紅柿雞蛋能在一起炒。

主料：一個西紅柿、一個雞蛋；輔料：油適量、鹽適量、黑木耳適量、大蔥適量。

步驟：

1、西紅柿切小塊，海米洗淨溫水浸泡5分鐘，雞蛋打碗裡攪勻。

2、炒鍋倒油煸香，蔥花倒入西紅柿丁翻炒，炒至西紅柿出汁。

3、加小半碗水放入提前泡發好的木耳，放入海米。

4、水燒開後淋上蛋液，蛋液成型後加少許鹽即可出鍋。