1、水晶蒸餃，餃子源於古代的角子，餃子原名嬌耳，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，已有一千八百多年的歷史，餃子多用麵皮包餡水煮或蒸制而成是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品；
2、酒香雞，漢族名菜，屬京菜系，色澤金黃亮光，肉質軟爛鮮美，葡萄酒香味濃，中外遐邇馳名，以母雞，雞湯，料酒等製成；
3、酸辣烏魚蛋湯，是由烏魚蛋為主要食材做成的一道美食，是一道漢族傳統名菜，在豫菜，魯菜中均有此菜，烏魚蛋並非蛋，乃是雌性墨魚的卵腺體，沿海均產，治法亦多。但以清湯和之，是豫菜獨有；
4、老醋蜇頭，漢族名菜，屬魯菜系，選用優質白海蜇頭和特製醋，清脆爽口；
5、日照煎餅，山東日照著名的漢族小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料製作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口；
6、氽西施舌是山東地區特色傳統名菜之一，西施舌是一種舌狀海鮮，產自山東膠南，日照沿海一帶，肉質細嫩，可做多種佳餚；
7、京冬菜，山東日照漢族傳統名吃，因曾進京城供皇帝食用故名京冬菜。
