薏米紅豆加紅棗熬有什麼作用

薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。當然紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，而加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。