如何不用打蛋機制作蛋糕

不用打蛋機制作蛋糕，可以使用筷子，將雞蛋把蛋清和蛋黃分離出來後，用筷子攪拌蛋清，時間大概需要10分鐘左右；而且製作蛋糕需要使用烤箱溫度為200度左右。

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，而且以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。