1、玉米先洗乾淨，水不用擦乾，再一個一個的包上錫泊紙，放進預熱好的烤箱180度15分鐘左右即可。
2、烤玉米用料：水果玉米2根、椒鹽、蒜茸辣醬、黃豆醬、黃油
3、做法：玉米2根，剝去外皮和玉米鬚。取緊貼玉米的外皮三五片洗淨，嫩玉米鬚洗淨，同玉米一起煮開，再煮8—10分鐘撈出。準備黃油一小塊，蒜茸辣醬適量、黃豆醬適量。煮好的玉米擦除表面多餘水分，放在裹有錫紙的烤盤上。將黃油隔水溶化，用刷子均勻的刷在玉米表面。並撒適量椒鹽，烤箱預熱220先烤15分鐘。取出後，再刷適量黃豆醬、蒜茸辣醬、撒少許椒鹽繼續烤15分鐘左右。烤制時注意翻轉，均勻受熱。
