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土豆苦是什麼原因

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土豆苦是什麼原因

土豆苦是因為土豆放的時間比較長,表面已經發青導致的,或者是因為土豆沒有燒熟。

土豆屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。