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在烤箱裡烤蘋果片用什麼紙

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在烤箱裡烤蘋果片用什麼紙

放在烤盤上,可以墊一層矽油紙或者錫箔紙。不至於弄髒烤盤。

放在烤架上,可以墊一層矽油紙,或者不墊都可以。

矽油紙是一種常用的包裝紙,具有三層構造,第一層底紙,第二層是淋膜,第三層是矽油。由於矽油紙具有耐高溫、防潮、防油的特性,在烤箱中烤食物時很適合用。可以保證烤箱的清潔。

錫箔紙隔熱性很好,包裹於食物外層,不易變冷。餐館裡的烤羊腿外面一般多會有一層錫箔紙。烤箱中放一層錫箔紙,不至弄髒烤箱,還能保證食物的味道。