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豬腳米粉怎麼做好吃
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材料
：豬腳4塊、香菜末少許 、河粉、啤酒1瓶、醬油2大匙、冰糖1大匙 。
做法：
豬腳洗淨，氽燙過撈出，用熱油炸上色，接著用冷水沖涼。豬腳放深鍋內，加入所有調味料、河粉燒開，改小火燜煮至豬腳熟爛，約1小時。中途多翻動，待
湯汁
收至稍幹，關火盛出。
標籤：
豬腳
米粉
好吃
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