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臘肉豬腳怎麼做好吃

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臘肉豬腳怎麼做好吃

材料:臘肉豬腳400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陳皮1/2個,蜜棗2個。

做法:

1、將臘肉豬腳用開水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分別洗淨;

2、核桃肉用開水燙去皮(去除澀味);

3、將全部用料放入鍋內,加入適量的清水;

4、武火煮沸後,改文火煲2小時,調味即可。