臘肉怎麼做好吃

臘肉怎麼做好吃？如果你不知道的話就來看看我的分享吧！以下是詳細步驟，希望對你有所幫助！

杏鮑菇切片備用；　

青椒切塊，姜切末，蒜切末；

將臘肉放入鍋中煮15分鐘左右撈出，切薄片；

鍋中倒油，油溫燒至6成熱，把臘肉放進去炒3分鐘左右，再加將蒜末炒香，接著放入杏鮑菇和青椒塊炒至斷生；

最後，調入生抽5克、雞精1克翻炒均勻，即可出鍋。