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義大利面製作步驟:
1、先煮麵條,鍋中的水燒開後 ,加入一勺鹽、一勺橄欖油 ,放入一小把量的義大利麵,讓麵條自然的散落,待麵條根部軟化後,用筷子翻轉幾下即可,加蓋子煮8分鐘。
2、待麵條大約7到8成熟的時候,撈出,用涼水衝一下,讓其冷卻,也可以放進冰水中,劃散,之後瀝乾水分,淋入適量的橄欖油,用筷子拌勻。
3、鍋中加入一勺量的橄欖油,將洋蔥和大蒜切碎,下油鍋爆香,用中火慢慢炒至洋蔥開始變色,然後放入切好的培根或者是肉末。
4、炒至培根出油後,加入切成小
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