薯片怎麼做簡單的方法

將土豆去皮洗乾淨，然後切片，儘量切薄一點。

將切好的土豆片放入鹽水中浸泡10分鐘。

將土豆片放入燒開的水中。

等水再次燒開後，將土豆片撈上來放入涼水中。

將土豆片撈上來瀝乾水分。

在鍋中放入食用油，開大火將食用油加到五成熱，然後將火調至小火。

將土豆片放入鍋中，炸至金黃色以後撈上來。

最後加入適量椒鹽、孜然粉就可以吃了。