核桃怎樣煲湯最營養

核桃湯

原料：核桃仁1杯，米12杯，糖1杯，紅棗5～6個，水8杯。

核桃湯的做法：

1、將核桃仁放入熱水中浸泡，剝去澀皮。米洗淨後浸泡4～5小時；

2、紅棗洗淨取出核心待用；

3、將核桃仁、米、棗放入水果機中攪拌，同時緩慢加入3杯水，攪成稠汁，放入鍋內，加入5杯水、糖，用溫火煮30分鐘即可，可加入幾個糯米丸子。