吃完牛肉後最好不要吃金橘，因為牛肉中含有大量蛋白質，遇酸會導致蛋白質變性，不易消化；牛肉還不能與以下食物同食：
1、牛肉和白酒同時食用容易上火，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎；
2、牛肉和板栗，栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化；
3、牛肉與田螺同時食用不易消化，會引起腹脹；
4、牛肉加鯰魚一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療；
5、牛肉和紅塘一起吃會引起腹脹；
6、牛肉和韭菜一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
