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起泡酒配什麼食物

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起泡酒配什麼食物

起泡酒可以搭配海鮮或者油膩的食物,起泡酒在國外一般是作為餐前的開胃酒進行飲用。若想搭配中餐的話,先可以從它的酸甜度進行考慮,食物越甜,酒也應該更甜,因起泡酒的單寧含量比較低。