啤酒如何搭配食物

1、淡拉格和皮爾森啤酒可與沙拉，海鮮和澱粉質食品搭配。拉格啤酒和皮爾森啤酒口感較為清淡爽脆。這兩種啤酒可以搭配清淡一點的食物，口感略重的皮爾森啤酒可以搭配壽司和魚肉。

2、淡色艾爾和印度淡色艾爾啤酒可與煎炸食物，咖哩，墨西哥食物和油炸魚搭配。艾爾啤酒中有柑橘類和花朵的香氣，配餐時，印度淡色艾爾啤酒與濃郁的食物更加搭配。

3、小麥啤酒可與荷蘭產高德干酪，果味濃郁的食物，海鮮和甜點搭配。小麥啤酒以小麥芽為主要原料。可以與帶有甜味的食物搭配，提升食物的濃郁度和順滑感。