蒸子飯的做法 蒸子飯怎麼做

1、適量的大米洗淨，我一般洗兩遍就可以了。

2、鍋裡燒開水，將洗淨的大米放入。

3、大火煮開後繼續煮5～6分鐘後關火。

4、關火後將米飯盛出，過濾掉米湯。

5、用筷子將米飯趕入蒸子裡。

6、然後用筷子戳幾個洞洞。

7、鍋裡再次放入清水，將蒸子放入鍋中，然後開大火蒸10分鐘就好啦。