寄居蟹怎麼吃

寄居蟹能做清蒸寄居蟹、紅燒寄居蟹、爆炒寄居蟹等。共分為3個步驟。以下是做清蒸寄居蟹詳細操作：

操作/步驟

1、浸泡5分鐘

寄居蟹放入鹽水中浸泡5分鐘。

2、燒水

蒸鍋中燒水，放入姜、料酒，煮開。

3、蒸15分鐘

放上寄居蟹，蒸15分鐘即可。