1熱量等於多少卡路里

1熱量等於4.186卡路里。簡單地說，1卡路里的能量或熱量可將1克水在一個大氣壓下的溫度升高1攝氏度。

卡路里（簡稱卡，縮寫為cal）是能量單位，由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。卡路里雖然不是國際標準的能量單位，但由於沿襲傳統，中國大陸與臺灣地區仍將其廣泛使用在營養計量和健身手冊上。