黑胡椒汁的做法有哪些

1、準備食材：黃油，取半塊。把洋蔥切成碎末。

2、準備好黑胡椒粉、醬油、耗油、紅酒、鹽、味精。以備後用。

3、一切準備妥當，切下一小塊黃油，將黃油下鍋。化開的黃油有很香的味道。

4、加入洋蔥末，炒香，建議用小火多炒會。炒好後瀝油鏟到小碗裡備著。

5、將醬油，耗油，鹽，味精，攪勻後倒入鍋內炒香，根據個人喜好倒入黑胡椒粉炒香，倒入炒好的洋蔥末，翻炒均勻，加入紅酒和適量水。收汁完成。