>
速凍芋圓可做芋圓甜飲、芋圓燒仙草、炸芋圓。以芋圓甜飲為例,所需食材有冷凍芋圓200克、小西米80克、蜜紅豆、龜苓膏、椰漿適、牛奶、蜂蜜。共分為以下5個步驟:
操作/步驟
1、煮芋圓
鍋中水開,倒入芋圓煮至浮起來後,撈出放冰水裡降溫備用。
2、煮西米
然後水燒開再放入西米,轉小火煮至西米里有點小白心關火,蓋上鍋蓋燜20分鐘。
3、西米撈出過水
燜好的西米撈出過冰水待用。
4、組合食材
最後把材料組合起來裝入容器中,加入椰漿、牛奶、蜂蜜即可。
圖文推薦