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1、芋頭洗淨,去皮切塊狀。
2、將條肉切塊狀,胡蘿蔔切絲,洋蔥頭尾分開切好備用。
3、鍋加熱倒入條肉,煎去油。
4、倒入芋頭和胡蘿蔔炒,直至芋頭表面有點幹即可。
5、倒入浸泡過的大米,翻炒。加一點清水,燜一下。
6、將材料倒入電飯鍋,加入適量清水,比平時煮乾飯的水要略少放一些。
7、按煮飯功能,聽到滴後開啟,撒入蔥花,美味的芋頭飯就做好了。
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