>
1、黑米洗淨,用清水浸泡一晚。
2、大米洗淨,紅棗切成碎丁。
3、將浸泡好的黑米和大米一起放入電飯煲中,按下煮飯按鈕。
4、飯燜熟跳到保溫燈時,開啟倒紅棗碎和葡萄乾,攪拌均勻。
5、蓋好蓋,繼續保溫15分鐘。然後打開蓋子攪拌一下即可。
6、小貼士:黑米與大米相比不易燜熟,在燜黑米飯之前要把黑米用清水浸泡一晚,讓黑米吸足水分,再和大米一起燜熟。
圖文推薦