水煮雞胸肉怎麼煮才好吃

水煮雞胸肉所需食材有雞胸肉、蒜苗、豆芽菜、金針菇、芹菜、小蔥、澱粉、蒜、姜、料酒、鹽、小米椒、雞精、香菜、色拉油，共分為三個步驟，以下是水煮雞胸肉的詳細操作：

操作/步驟

1、準備食材

準備配菜、配料備用，雞胸肉用料酒、澱粉鹽上漿備用。

2、煮配菜

姜、小米椒，爆炒出香味，加入水、蒜苗、豆芽菜、金針菇、芹菜等煮開，撈出放盆中。

3、加入配料出鍋

滑入雞胸肉片燙一下，一起放入盆中，加入放蔥花、蒜、小米椒、香菜段即可。