健身白水煮雞胸肉做法

1、準備一鍋冷水。

2、放入蔥段，雞胸肉。

3、關小火，煮熟大約需要五到十分鐘；熟後出鍋再過兩遍水，將雞胸肉撕成絲，撒上黑胡椒即可。

4、雞胸肉切片兒，加入適量生抽、料酒，醃製一到兩個小時，熱鍋倒少許冷油，蔥姜熗鍋後，倒入醃製好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。