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原料:冰鮮雞、水煮料、姜、蒜頭。
做法:
1、冰鮮雞洗淨,去掉肺斬大件。
2、用蒜頭薑片起鑊,加入雞件爆炒。
3、放入水煮料的調味包兜勻。
4、將材料放入砂煲中,注入適量水份。
5、蓋上蓋煮約10分鐘,加入材料包中的辣粉即可。
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