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怎樣做雞肉才好吃家常做法共有4步,雞肉可以做成黃燜雞、幹鍋雞肉、麻辣雞絲。以下是黃燜雞的具體操作步驟:
操作/步驟
1、準備食材
青紅椒洗乾淨掰成小塊,土豆去皮切成小塊備用,雞肉過水焯一下去除血沫。
2、翻炒雞塊
鍋裡倒入油,放入蔥薑蒜熗鍋,炒出香味,倒入焯好的雞塊,翻炒一下。
3、加入醬料
倒入黃燜雞醬料翻炒。
4、燉煮10分鐘
加入適量的清水,不要太多,燉上25分鐘左右,然後放入土豆再燉10分鐘即可食用。
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