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紅酒為什麼是酸的啊

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紅酒為什麼是酸的啊

紅酒酸的原因如下:

紅酒酸的原因是葡萄酒按照含糖量從低到高,依次劃分為,幹型,半乾 、半甜、甜型;大多數紅酒為幹型葡萄酒,因此糖分都轉化成了酒精度,度數越高,酸度就越會被凸顯出來;紅酒酸為正常現象,酸與澀是否平衡舒服,是衡量紅酒的重要標準。