蘋果是性寒的水果嗎

蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另外還含有蘋果酸、酒石酸和胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。