螃蟹怎麼處理乾淨

螃蟹處理乾淨的方法：

1、準備半盆清水和一把舊牙刷；

2、放入要清洗的螃蟹，浸泡十分鐘左右即可清洗；

3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部；

4、清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部；

5、抓住雙鉗，用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。開啟腹蓋，在中間從裡向外擠出排洩物；

6、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗；

7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內，全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗，目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水即可完成螃蟹的清理。