煎牛扒需要多長時間

煎牛扒需要10至15分鐘即可。所需材料：牛肉、西蘭花、番茄、黑胡椒、鹽、黃油、橄欖油。具體做法如下：

1、將牛排洗乾淨，用廚房用紙擦乾表面水分；

2、把黑胡椒、鹽、橄欖油均勻地抹在牛排上，醃製10分鐘；

3、不粘鍋燒熱後放入牛排，牛排上放一小塊黃油，中火煎3分鐘；

4、將牛排翻過來，再煎3分鐘；

5、出鍋，將牛排放在事先準備好的擺放有西蘭花和番茄的盤子裡即可。