菠菜含鈣高嗎

菠菜含鈣量高於普通蔬菜，菠菜每100克含鈣66毫克。但是菠菜中含有豐富的草酸，草酸與鈣易發生化合反應生成草酸鈣。草酸鈣不利於人體對鈣的吸收。所以說盡管菠菜含鈣量較高，但是不能用於人體補鈣。

補鈣類產品：牛奶 、海帶、蝦皮、豆製品、動物骨頭、高含鈣類蔬菜。