紅酒能跟牛肉一起吃嗎

牛肉是高膽固醇和高脂肪食物，對動脈的威脅很大，紅酒可以降低壞膽固醇，提升好膽固醇的同時，也可以阻止血小板黏在一起，壞膽固醇的堆積和血小板粘性高，是促成動脈硬化的二個主角，喝紅酒可以減少壞膽固醇的堆積和降低血小板的粘性這二個問題，而且紅酒有助於胃對牛肉的消化。