>
材料:
瑪卡鮮果100克,牛肉300克
步驟:
1、瑪卡洗好切成片,土豆洗淨,削去皮,切4釐米的塊;
2、牛肉洗淨,放入開水鍋中汆去血水,也切成4釐米的塊;
3、姜拍鬆,蔥切段;
4、將牛肉、土豆、黑金根瑪卡、姜、蔥、料酒放入燉鍋內;
5、加適量水,將燉鍋置火上燒開,弄去浮沫;
6、燉煮55分鐘後調入鹽、味精、胡椒粉,攪勻即成。
圖文推薦