紅糖牛肉能一起吃嗎

紅糖牛肉不能一起吃，牛肉營養價值高，含蛋白質較多、脂肪較少，還含一定量膽固醇。並有健脾胃的作用，但牛肉肌纖維粗，有時會影響胃黏膜。紅糖中非糖物質較多，其中含有一定量的草酸、蘋果酸等。當牛肉與紅糖同食時，草酸、蘋果酸等酸性物質會使牛肉中豐富的蛋白質變性而影響消化，易發生消化不良，引起腹脹。所以，吃牛肉最好不要食用紅糖。