誰知道北斗星餐廳老火梨湯的做法

北斗星餐廳老火梨湯的做法如下：

材料：雪花梨500g，銀耳二分之一朵，冰糖60克，枸杞適量，水一千毫升。

步驟：

1、將銀耳泡發後，摘成小朵備用。

2、將雪花梨去皮，切成薄片。

3、將銀耳和水同時入鍋，等水煮開。

4、水開了之後改用小火燉10分鐘後，放入梨片，冰糖和枸杞。

5、開鍋後用小火燉1個小時，觀察水少三分之一左右時關火，即可食用。