老北京吊梨湯的配方

1、用料配方：雪花梨（帶皮）300克，雪耳（泡發後）26克，黃冰糖18克，青梅2顆，枸杞6粒，水1200ml。

2、做法：雪耳頭天晚上就浸泡好，第二天洗淨備用。

3、雪花梨用鹽水洗淨去核切小丁。

4、將雪花梨、銀耳、枸杞、青梅、冰糖放入鍋中加入1200ml水，開啟電源，選擇“銀耳燉”的功能鍵，結束後即可食用。